瑞士ZUND 數位切割機為全球最頂尖數位切割機品牌,世界知名品牌皆為ZUND的合作夥伴

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帕加尼超跑品牌,Innotex

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其他資訊

印度宗教信仰多元,直接反映在飲食上,
又可稱為「由神主宰的飲食文化」。
在排燈節的最後一天,烏夏阿姨要準備美味的晚宴。
印度咖哩、坦都里烤雞、豆糊湯、烤餅、酸奶、優格甜點,
充滿香料與歡樂的印度料理要上桌了!


今天是排燈節的最後一天,這是慶祝光明驅走黑暗的節日,所以街上到處都是一盞盞閃爍的燈火燭光。烏夏阿姨要在這個親人團聚的特別節日,為大家準備一桌晚宴,跟著烏夏阿姨和拉妮,一睹印度市場、印度料理的風貌吧!

印度是世界上人口第二多的國家,信仰更是多元,有印度教、伊斯蘭教,還有佛教、錫克教、耆那教等多種不同的宗教。由於宗教信仰不盡相同,對當地的飲食文化產生極大的影響,可以說是「由神主宰的飲食文化」。《烏夏阿姨的印度咖哩》透過烏夏阿姨和拉妮去印度傳統市集採買的經驗,讓讀者一覽印度生活的風貌,再藉由晚宴的準備工作,在充滿香料、優格的美妙滋味裡,了解印度的辛香料飲食。書中附錄帶領孩子深入印度的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,更介紹了印度古國的特殊文化。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟,讓親子在閱讀繪本之後,也能共同試做印度咖哩,體驗印度傳統美食,增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心原料的取得。

★ICook繪本系列介紹★

日本壽司正確食用方式教學、不同義大利麵條組合美味
由神主宰的印度飲食文化、精巧的中式菜餚全靠一把炒鍋
最怪異的絕妙組合:墨西哥雞肉料理與巧克力醬
土耳其用餐禁忌要注意!法國高級料理超繁複用餐禮儀大公開!
「愛Cook」繪本系列精選十一國傳統料理,透過飲食文化全面介紹國家
從餐桌管窺各國文化+歷史+地理,讓你吃得健康、吃得有氣質!

台灣具有廣大包容力的特性反映在社會各個層面,尤其在飲食文化上,更是不難發現其多元性,不用出國,就能在台灣品嚐到世界各國的料理美食,可說是非常幸福。一個國家的飲食文化,與該國的歷史背景、地理環境、人民特性息息相關,甚至可以說傳統料理是濃縮一個國家長久文化所呈現出的綜合性表現,反過來說,我們可以從一道傳統料理,管窺該國的文化特色。然而,在我們大啖異國料理之時,卻往往著重於「好不好吃?」的味蕾饗宴,卻不太注意是何種文化,發展出與台灣料理截然不同的特性,不僅對該國的飲食文化相當陌生,甚至對該國都不熟悉,未免有些可惜。

「愛Cook」繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化,跟著鮮明有趣的人物以及故事情節,帶領孩子來趟世界飲食文化之旅,每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。

●愛Cook繪本系列特色:

1.每本以一個國家的傳統飲食文化為主題,精選十一國傳統料理,全面介紹國家歷史Zund切割機氣動震動刀-鼓山背景、地理環境、風土民情等。

2.透過鮮明有趣的人物及故事情節,帶領孩子進入該國文化氛圍。

3.每本繪本分為四大單元:繪本故事、國家簡介、飲食文化、料理食譜。

4.國家簡介單元:以淺顯易懂的敘述,介紹該國地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等,帶領孩子快速掌握國家資訊。

5.飲食文化單元:延伸介紹該國特殊飲食習慣、其他傳統料理,以及飲食歷史。

6.料理食譜單元:跟著食譜輕鬆做出繪本的美味料理。適合親子同樂,共享下廚的樂趣。所有食材均可以在超市購買,家長不必擔心食材的取得。

十一本繪本包含《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲!》、《甜甜辣辣的回憶》、《木口爺爺的壽司》、《馬斯德國香腸店》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》。

作者簡介

金榮(Young Kim)

主修心理學,在兒童閱讀課程開發工作期間,開始撰寫童話故事,並在2010年獲得創批青少年圖書獎教養部門大獎。現正致力於童書企劃與創作,希望能寫出更具意義的童話故事。

繪者簡介

安娜.哥黛雅西(Anna Godeassi)

出生於義大利,在歐洲設計研究所主修插畫和平面設計,目前在米蘭為繪本、雜誌、動畫等多種領域繪製插畫。繪本作品有《造房子的史密斯先生》、《找出搗蛋鬼》、《正方先生的故事》等。

譯者簡介

曹玉絢

國立政治大學中文系畢業,曾任出版社編輯,現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。

  • 原文作者:Young Kim
  • 譯者:曹玉絢
  • 繪者:安娜.哥黛雅西
  • 出版社:聯經出版公司

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/07/04
  • 語言:繁體中文


其他新聞













▲中華隊先發投手劉致榮。(圖/記者楊舒帆攝)

記者楊舒帆/綜合報導

U18中華隊2日搶下首勝後,經過在加拿大一夜休息,又將早起面對預賽第2戰將對南韓,台灣時間晚上9點開打,劉致榮將扛先發投手,與去年亞青曾來台南韓重砲姜白虎上演投打對決。

劉致榮去年亞青也是對南韓掛帥先發,投5局失2分,這次將再度抗韓,他透露,「最近有會想去年對戰南韓的感覺,也會去想怎麼對付他們。」由於二刀流的劉致榮登板,原守外野的郭天信也將替補游擊大關。

南韓本屆陣容中,其中姜白虎、金珉、梁敞涉去年都曾來台參加過亞青,由於當時飯店房間比鄰而居,劉致榮、陳琥與姜白虎培養了好交情,當時就相約世青見,而兩人也已經在今年世青開幕舉辦烤肉會時碰頭。劉致榮說,「這次對決想三振他。」姜白虎仍是本屆南韓的當家第4棒,他首戰對澳洲有1安打,貢獻1打點。

南韓投手陣容不容小覷,有些球員已經在6月地區優先選秀被韓職球隊挑走,包括3位投手金英俊(LG雙子)、金珉(KT巫師)、郭斌(斗山熊),還有2位野手金正宇(SK飛龍)、韓東熙(樂天巨人),共5位準職棒球員。

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大陸男團昨日(27日)在決賽中擊敗實力堅強的日本男團,成功衛冕世大運桌Zund切割機場房規劃-甲仙球男子團體的金牌,只派出新兵的他們,面子和裡子都雙贏。不過衛冕軍並不會在台灣待太久,將於今早就搭機返國,準備接下來的全運會。

大陸桌球代表隊在光州世大運包辦了女雙、女單、男團、女團等4面金牌,等本屆和天津全運會撞期,也導致了們僅派了幾名新兵出賽,而且僅報了女團和男團兩項賽事。

不過儘管如此他們依舊展現桌球大國的實力,女團雖然惜敗安藤南領軍的日本拍下、僅奪得銅牌,但男團卻直落三橫掃了由大島祐哉、吉田雅己領軍的日本男團,展現他們年輕球員的無限潛力。

「其實我已經做好打5盤的準備了。」今天在首戰擊敗吉田雅己、首位上場的朱霖峰賽後如此表示。他認為其實前2局自己還是有些緊張,手腳沒辦法施展開來,不過之後就打得比較堅決了,打起來也順手不少。

面對擁有兩名世界前20名高手的日本隊,朱霖峰說主要是自己這邊的求勝信念高昂,而且心態一直保持得很好,在最艱難的時都撐了下來,所以才等到了機會。

而日本總教練伊藤則對這一場的結果表示意外,他賽前覺得自己球隊是更好的那一方,有6成的機率能拿下比賽,但沒想到雙方的狀態差那麼多,自己幾位主力狀況都不好,這一戰後回日本要在檢討。

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